Yb提问: 五仁月饼馅太硬
Ai回答: 五仁月饼馅如果太硬，可能是因为糖浆和油脂的比例不够，或者是搅拌过度导致的。你可以尝试以下方法来改善：
1、加入适量的植物油或者猪油，可以使馅料更加柔软。
2、如果是已经做好的五仁馅太硬，可以尝试用微波炉加热，每次加热30秒，然后搅拌，重复这个过程直到达到你想要的软度。
3、在制作五仁馅的时候，可以加入一些熟的糯米粉，这样也可以使馅料更加柔软。
以上只是一些基本的建议，具体的调整还需要根据你的配方和实际情况来决定。
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提问时间: 2025-05-01 04:17:53
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